La pizza est un plat spécial pour beaucoup d’amoureux de la cuisine italienne. Pour le réussir, il faut non seulement une bonne pâte, une expérience dans la cuisson, mais aussi une bonne garniture. Vous avez du mal à choisir parmi les différents types de garnitures existants ? Voici notre top 10 des garnitures les plus populaires.
Le pepperoni est toujours en tête des garnitures les plus populaires de la pizza. Sa notoriété lui vient en partie de son côté fondant qui s’harmonise parfaitement avec la pizza. D’ailleurs, de nombreuses personnes estiment qu’une pizza sans pepperoni n’en est pas vraiment une.
Le jambon est une garniture polyvalente. On peut s’en contenter ou l’additionner à d’autres garnitures sans perdre en goût ou en saveurs.
Les champignons n’ont pas nécessairement beaucoup de partisans, car beaucoup n’apprécient pas trop leur côté terreux. Pourtant, les champignons demeurent une excellente garniture pour accompagner une pizza. D’ailleurs, si vous n’avez encore jamais essayé cette garniture, c’est l’occasion de le faire.
Les débats autour de l’utilisation de l’ananas comme garniture sur une pizza sont souvent très houleux. Mais c’est une garniture à essayer absolument afin de profiter de son goût sucré et un peu acidulé.
Les avis sur les olives noires sont souvent très tranchés. Certaines personnes les aiment alors que d’autres pas. Si vous faites partie de la première catégorie, n’hésitez pas à utiliser les olives noires pour garnir votre pizza. D’ailleurs, cette garniture est assez unique, puisqu’elle confère à la pizza une note légèrement salée et délicieuse.
La saucisse est elle aussi régulièrement citée parmi les garnitures pour pizza les plus populaires. Pour choisir cette garniture, vous pouvez utiliser des saucisses italiennes simplement celles de votre pays.
Le bacon est une garniture de pizza très populaire. Pour les grands amateurs de porc, c’est l’accompagnement de choix pour profiter d’une pizza. A défaut du bacon, vous pouvez opter pour la pancetta. Il s’agit d’une déclinaison italienne du Bacon qui est aussi savoureuse et parfaite en garniture pour une pizza.
Le poulet est une viande populaire lorsqu’il doit accompagner beaucoup de plats, mais ce n’est pas nécessairement le cas avec la pizza. Si vous faites griller convenablement vos tranches de poulet avant de les ajouter en garniture, vous obtiendrez un résultat exquis qui saura convaincre les plus sceptiques.
Ce n’est peut-être pas la garniture à laquelle vous vous attendez sur une pizza, mais l’extra fromage est une habitude très répandue dans certains pays. D’ailleurs, si vous êtes le genre de personne qui aime régulièrement poster des photos sur les réseaux sociaux, ajouter une couche de fromage peut donner une fière allure à votre pizza.
Les poivrons ajoutent deux choses à la pizza : la couleur et la saveur. En effet, l’une des particularités de ce légume est qu’il gagne en douceur une fois rôtie. Pour obtenir un résultat irréprochable avec cette garniture, il est recommandé de torréfier en amont les poivrons afin que leur temps de cuisson soit rallongé une fois sur la pizza.
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