Parmi les plats les plus prisés dans le monde, la pizza est savoureuse, simple à préparer et disponible sous plusieurs variétés. Que ce soit la pizza traditionnelle, fantaisiste ou végétarienne, c’est un plat qui fait de nombreux adeptes. Vous souhaitez connaître la pizza la plus populaire ? Explorons ensemble les différentes variétés de pizzas afin de répondre à cette question.
C’est sans doute la seule pizza qui enchante presque tout le monde, même les plus sceptiques. C’est aussi celle qu’on choisit lorsqu’on n'a pas vraiment le temps de réfléchir à ce qu’il faudrait manger le temps d’une pause ou d’un petit after entre amis. Elle se retrouve ainsi en tête sur toutes les cartes de pizza disponibles dans les restaurants. La Margherita symbolise une large part de l’histoire de l’Italie. Elle porte le nom de la reine d’Italie, Marguerite de Savoie.
Elle se distingue par sa composition unique même si nom peut varier d’un endroit à un autre. C’est une pizza très populaire dans le monde, et elle est préparée avec des tomates, de la mozzarella, du basilic frais, du sel et avec de l’huile d’olive. Elle se déguste sans réfléchir par tous les amateurs de pizzas traditionnelles.
On considère Naples comme étant le berceau mondial des pizzas. La ville a su produire les pizzas les plus connues au monde. La Pizza Napolitaine est ainsi disponible sous deux versions : Napoletana Margherita et la Napolitana Marinara. Pour toutes les versions, on a de la farine de blé tendre de type 00 à laquelle on ajoute de la levure de bière et de l’eau.
Aujourd’hui, la pizza Napolitaine est reprise et améliorée chez plusieurs enseignes de renom dans le monde. Chez nous, nous en faisons une véritable vedette permettant à chacun de goûter à une vraie pizza traditionnelle sans vraiment compromettre les valeurs culinaires italiennes.
Quand on parle de pizza, on pense forcément au fromage qui est devenu une garniture incontournable. La pizza quatre fromages est aujourd’hui une des trois formes de pizzas les plus consommées au monde. Chaque pizzeria cherche à y ajouter sa touche personnelle et rivalise en ce sens avec la pizza Margherita. Dans toutes les grandes pizzerias au monde, elle figure en haut de la carte proposée aux clients.
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