5 entrées de pizza qui vous mettront l'eau à la bouche

Ah ! La pizza ! Ce plat mondialement apprécié est aujourd’hui incontournable pour les moments de partage en famille. Avec sa croûte savoureuse et son fromage fondant, elle est aujourd’hui considérée comme un repas très complet. Mais pour ajouter une meilleure expérience à votre pizza, vous devez toujours l’accompagner avec une entrée. Dans cet article, nous vous proposons cinq délicieuses entrées de pizzas qui vont éveiller vos papilles. 

L’importance d’accompagner votre pizza par des entrées 

Partager une pizza entre amis ou en famille est un moment précieux. Mais les entrées jouent un rôle non négligeable dans l’expérience culinaire globale. Les entrées sont connues pour préparer votre palais et surtout vous donner un avant-goût des saveurs à venir. En plus de créer une sensation de convivialité et de partager, les entrées se dégustent entre groupes avant l’arrivée de la pizza. Ce qui contribue à rendre l’expérience culinaire encore plus mémorable.

Les 5 entrées incontournables pour votre pizza 

Voici les cinq entrées incontournables pour déguster votre pizza autrement.

  1. Entrée à l’ail et au fromage 

C’est sans doute l’une des entrées les plus appréciées. Elle combine la texture riche et fondante du fromage et l’arôme particulier de l’ail. Il suffit de recouvrir une fine couche de pâte à pizza avec du fromage fondu et de l’ail haché. Le tout est cuit et sert d’entrée chaude et croustillante. Les invités pourront éveiller leurs papilles et davantage ouvrir l’appétit sur ce qui va suivre.

  1. Entrée aux légumes grillés 

A la recherche d’une entrée saine et légère ? L’entrée aux légumes grillés est une option parfaite pour mettre en valeur la diversité des légumes de saison. Optez pour les courgettes, les poivrons, les aubergines et les champignons que vous allez couper par tranches puis griller sur une pâte à pizza légèrement huilée. Vous obtiendrez une combinaison délicieusement colorée et parfumée. Ce type d’entrée est sans doute le choix idéal pour ceux qui souhaitent manger équilibré.

  1. Entrée aux fruits de mer 

Cette entrée est parfaite pour les amateurs de fruits de mer, notamment les moules, les calamars et les crevettes. Ils sont mélangés avec des épices savoureuses et des herbes puis étalés sur une base de pâte à pizza. Le résultat est tout simplement irrésistible pour les invités. Que ce soit pour une soirée spéciale ou tout simplement pour une simple envie de fruits de mer, cette entrée est clairement un choix gagnant. 

  1. Entrée aux champignons 

Les champignons sont connus pour ajouter une saveur terreuse ainsi qu’une texture absolument délicieuse à votre entrée de pizza. Pour les végétariens, c’est une option parfaite pour apprécier le goût subtil des champignons une fois tranchés et cuits avec de l’ail, du fromage et des herbes. Par la suite, ils sont disposés sur une base de pizza légèrement assaisonnée afin d’ajouter une touche d’umami à chaque bouchée. 

  1. Les bruschetta 

Ce sont des tranches de pains grillées et qui sont  ensuite garnies avec de l’ail, des tomates fraîches, du basilic, du sel, du poivre et de l’huile d’olive. Vos invités adoreront en prendre de petites bouchées avant le repas. 

Quels accompagnants pour votre pizza ? 

C’est pour les entrées ? Voici les accompagnants qui vont ravir vos papilles lors de la dégustation de votre pizza. 

Les salades de fruits frais 

Ce n’est peut-être pas le premier accompagnant auquel on pense quand on prépare une soirée pizza. Mais la salade de fruits a plein d’arguments en sa faveur. En effet, c’est une entrée qui permet d’atténuer de grosses quantités de sodium à l’intérieur de la pizza. En fonction des fruits de saison dont vous disposez, vous pourrez composer une très bonne salade. 

Salade de chou

La pizza ne figure pas parmi les plats les plus prisés par ceux qui veulent manger sain. Mais vous pouvez l’accompagner avec quelque chose de moins riche en glucides. La salade de chou est ainsi une option fiable qui saura ravir vos invités. Elle constitue surtout une entrée rafraîchissante avant de déguster vos pizzas. 

La salade César 

C’est une salade incontournable pour accompagner votre pizza. Sa particularité, c’est qu’elle est assez croquante permettant ainsi d’obtenir un délicieux contraste avec le plat principal. 

La salade de pomme de terre 

C’est une entrée qui se veut copieuse, mais tout dépend du nombre d’invités. C’est une salade qui se prête à tous les jeux. Difficile d’y résister lorsqu’elle est vraiment réussie. N’hésitez pas à en faire la vedette de vos entrées pour ravir les papilles de vos invités. 

Quid des boissons ? 

On ne peut pas parler d’une soirée pizza sans parler des boissons qui vont accompagner le festin. En voici les incontournables :

Du vin

Le vin convient à tous les types de pizzas. De plus, vous n’avez pas besoin d’être un fin connaisseur pour dénicher le meilleur cru. Faites confiance à vos invités qui sauront vous recommander les très bons vins. Mais l’idéal serait de sélectionner le fin en fonction de la garniture prévue pour la pizza. Généralement, le vin rouge peut accompagner toutes les pizzas alors que le vin blanc convient plus à une pizza aux fruits de mer. 

De la bière

Que penser d’une pizza bien savoureuse à côté d’une bière ? Le combo parfait ? Assurément ! Invitez la bière à votre table pour déguster votre pizza entre amis. Ne vous souciez pas trop de la marque, l’essentiel est d’en faire votre principal convive pour des moments uniques. Une bière, une pizza, un match de football : que demander de plus ? 

Des cocktails 

Pour rendre votre soirée pizza mémorable, n’hésitez pas à préparer des cocktails pour accompagner le plat principal. C’est d’ailleurs une tendance appréciée de plus en plus dans le monde. Les cocktails les plus demandées lors des soirées pizzas sont :

  • Le Mojito ;
  • Le Whisky-Gingembre ;
  • La Pina Colada ;
  • Le Daiquiri ;
  • La Margherita ;
  • Etc. 

Si vous avez des enfants à table, n’hésitez pas à préparer des cocktails à base de fruits frais pour eux.


Rédigé par
Le
7/7/2023

Lisez un autre article sur ce thème :

Quel est le meilleur amuse-gueule pour accompagner une pizza ?
Restaurant Brochant
45 rue brochant, 75017
Restaurant Invalides
56 blvd de la Tour Maubourg, 75007
Restaurant Paradis
33 Rue de Paradis, 75010
Si vous voulez rejoindre notre équipe, envoyez-nous vos CV par mail
© Sonata 2020